Textura Eines Tools er en pakke af værktøjer til brug ved produktion af Sfærer/kugler (sferificacioner).
Pakken indeholder sprøjter til at lave caviar, doserings skeer til at lave kugler i forskellige størrelser, hulske/ til at opsamle sfæren/kuglen med.
Med disse værktøjer kan du komme igang molekylær gastronomi, giver dig mulighed for at lave utrolige sfæriske madkreationer, selv i dit køkken.
Indeholder:
2 plastiksprøjter (50 ml), 4 doseringsskeer i rustfrit stål (1,25/2,5/5/15 ml), 2 opsamlingsskeer.
20001.pdf | 71.00 Kb |
Kok & Kage
Roholmsvej 8 2620 Albertslund
43 30 30 90
kontakt@kokogkage.dk
CVR 38 23 31 65