Sirup er et produkt der kan laves af både melasse fra roer og fra rør.
Man centrifugerer melassen og derved kommer den tyktflydende sirup frem.
Sirup er virkelig godt i marinader, brød og rugbrød og så selvfølgelig i den kendte sirupskage.
Varen er pakket hos Condi, kan indeholde spor af æg, jordnødder og andre nødder.