Økologisk Manitoba mel fra Skærtofte Mølle
Denne økologiske Manitoba mel fra Skærtofte Mølle er malet på langsomtgående stenkværn.
Melen er lavet af fintformalede økologiske kerner af Canadisk hård rød hvede med kim og skal.
De grove skaldele er sigtet fra.
Indeholder 16 gr protein