Kataifi dej
Kataifi er en mellemøstlig dej, der er lavet af supertyndt revet filodej.
Kan bruges til den populære Dubai chokolade, hvor man udover kataifi dej, skal bruge tahin, pistaciecreme og fløde chokolade.
Google udtaler:
"Dubai Chokolade er skabt af britisk-egyptiske Sara Hamouda, som ejer Fix Dessert Chocolatier i Dubai. En video med en kendt madinfluencer, som spiser den knasende chokoladebar, er frem til i dag set mere end 100 millioner gange. Mange har forsøgt at få en bid af succesen"
Vær opmærksom på at kataifi dejen er en frostvare, så den kan ikke sendes med GLS og skal derfor afhentes her i Albertslund.
