OSCAR® Espagnole sauce
OSCAR® Rødvins sauce er en mørk sauce, som vel er en af de mest populære saucer vi kender til.
Saucen er lavet på et afkog af okseben, rødvin og urter. Den har en dyb, intens og kraftig smag af rødvin, velafbalanceret syrlig samt parfumeret med timian, enebær og rosmarin.
Rødvinssauce kan laves i et utal af variationer, og her har du en base til at arbejde videre med. Saucen er velegnet til bl.a. rosa kød, fjerkræ og sågar fisk. Du kan lave en lækker lammesauce med OSCAR® Rødvins Sauce, OSCAR® Lammefond koncentrat og balsamico. Du kan evt. også tilsætte OSCAR® Premium Fermenteret Hvidløg.
OSCAR® Rødvins Sauce er glutenfri.
1 liter OSCAR® Rødvins Sauce, klar til brug.
