Risnudler
Risnudler fra Vietnam lavet på rismel og majsstivelse.
Opskrift:
Put nudlerne i blød i kogende vand i 3-4 min.
Afkøl dem i koldt vand og lad dem tørre.
Derefter kan de steges i olie eller koges med andre ingredienser.
Nudlerne kan også koges i en gryde i 3-4 min.