Loppefrøskaller Øko
Loppefrøskaller kaldes også Psyllium-frøskaller.
De små, tørrede skaller er glutenfri og har et højt indhold af fibre. Det gør dem specielt velegnede til glutenfri bagning.
Det høje fiberindhold er med til at øge brødets struktur og samtidig giver det brødet en bedre konsistens.
