Japanske Haruka sushi ris, 1 kg
Disse rundkornede kvalitets sushi ris fra Haruka er ideelle til når du skal lave din egen sushi derhjemme.
Harukas sushi ris er dyrket på den traditionelle japanske måde og modnet under solen og derfor får risen sin gode smag, men er dyrket i Italien af japanske ris eksperter.
Med denne Haruka sushi ris tager du dine håndlavede sushi til next-level. Risen er ikke så klæbrig som du ellers kender den, hvilket gør at den er lettere at arbejde med når du laver din sushi.
Fun fact: Ordet ”sushi” betyder ”sur smag” og henviser til den smag der fremkommer når man har tilsat ris eddike til sine sushi ris.
Opskrift til Sushi ris af Harukaris:
Bland 2,5 dl Haruka ris med 3 dl vand og kom det i en mellemstor gryde.
Lad det koge op, og reducer nu varmen, og lad det koge under låg i ca 20 minutter.
Tilsæt evt lidt ekstra væde hvis det koger tørt.
Fjerne gryden fra blusset og lad risen stå i gryden under låg i 10 minutter.
Giver ca 6 dl kogt Sushi ris.
Kom 3-4 spsk riseddike i risen, alt efter hvor sur du vil have den.
Tilsæt 2 spsk sukker.
