Fri fragt til GLS Pakkeshop ved køb over 500,-
Pebersteak, løg og brøndkarse
Sværhedsgrad
Let
Forberedelsestid
30 minutter
Tilberedelsestid
30 minutter
Ingredienser
Opskriften giver 5 dl sauce
- 100 g peberbacon, tørret
- 100 g skalotteløg
- 0,5ltr OSCAR® SIGNATURE STEGT KYLLINGEFOND
- 1ltr OSCAR® SIGNATURE OKSEFOND
- 50 g OSCAR® PREMIUM HVIDVIN REDUKTION
- 50 g OSCAR® PREMIUM FERMENTERET PEBER PASTA
- sennep
- 75 g smør
Fremgangsmåde
Sauter bacon og løg af, OSCAR® SIGNATURE STEGT KYLLINGEFOND, OSCAR® SIGNATURE OKSEFOND og OSCAR® PREMIUM HVIDVIN REDUKTION og reducér med 1/3.
Sigt saucen og smag til med OSCAR® PREMIUM FERMENTERET PEBER PASTA og sennep.
Montér saucen med smør.