Funcakes Muffin mix glutenfri
Glutenfri muffin mix hvor der kun skal tilføjes æg og smør. Nemmere bliver det ikke.
Sådan gør du:
Opskriften giver 20-24 almindelige muffins eller 40-48 stk. mini muffins
Alle ingredienserne skal have stuetemperatur.
Varm ovnen op til 170 grader (150 grader varmeluft)
Bland 500 g muffin mix, 5 æg og 200 g smør. Piskes sammen ved mellem hastighed i 3 minutter til det bliver en glat dej.
Fyld muffin formene halvt op og bag dem i 30-35 minutter
