Funcakes Smørcreme mix glutenfri
Lækkert cremet glutenfri smørcreme. Der skal kun tilføjes vand og smør.
Kan bruges som topping på dine cupcakes, kagefyld eller opsmøring.
Sådan gør du:
Alle ingredienserne skal have stuetemperatur.
Til 20 cupcakes skal du bruge 150 g pulvermix og 100 ml vand som piskes sammen og hviler i 1 time på køkkenbordet.
Efter en time piskes 180 g smør i 2 minutter, halvdelen af det pisket smør blandes sammen med pulvermixen og piskes i 5 minutter. Til sidst tilføjes resten af det pisket blødgjorde smør og der piskes ved høj hastighed i 5 minutter.
