Du bruger en forstøver til at spraye dine brød og boller med vand for at gøre dem ekstra sprøde.
Du kan også spraye vand ind i ovnen for at få nogenlunde samme effekt som i en professionel dampovn.
Undgå at din dej, under hævning, danner skorpe ved at fugte den med vand.
HUSK tud til din forstøver flaske, find den her.
