Cæsar crumble er en hvedefri sprød topping med cæsarsmag. Smagen består af sennep, eddike, hvidløg, purløg og parmesan.
Den er pefekt til cæsarsalt, forretter, ristede grøntsager, kylling og gryderetter.
Jordà er en producent af smagfulde toppings til kokke, konditorer og chokolademagere.
Toppingen bruges som et ”Finishing touch” på din salte eller søde kreation.
Bag Jordà står Maarten Jordaens, som har arbejdet på flere Michelin restauranter.
Hans passion og mission er at finde de bedste råvarer og forvandle dem til unikke velsmagende toppings.
Kok & Kage
Roholmsvej 8 2620 Albertslund
43 30 30 90
kontakt@kokogkage.dk
CVR 38 23 31 65